現場ブログ

2026年7月24日

ワイナリー新キッチン棟建設プロジェクトでは、いよいよ基礎工事が始まりました。基礎工事は、建物を支える最も重要な工程の一つです。素晴らしい景色が広がる一方で、傾斜のある地形のため、重機の操作や施工には通常以上の慎重さが […]

2026年7月17日

先日、ワイナリー新キッチン棟建設工事の地鎮祭を執り行いました。当日は穏やかな天候にも恵まれ、余市の街並みと海を見渡せる美しい景色の中で、工事期間中の安全と、無事故・無災害で工事を終えられることを祈願しました。この場所 […]

2026年7月10日

北海道・余市町の小高い丘に建つワイナリー。眼下には海が広がり、余市の美しい街並みを一望できるこの場所は、四季折々の景色とともに、訪れる人を優しく迎えてくれる特別なロケーションです。私たちはこれまで、このワイナリーの醸 […]